Aktuelles bei Savoca
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Bar · Caffè · Manifatura · Mercato

Von cremigem Eis,
frischer Küche bis zur
perfekten Tasse Kaffee

Savoca Manifatura
Gottesweg 139 · 50939 Köln · Mon–Son 8–23 Uhr
Entdecken
Handgemachtes Eis bei Savoca Köln

Der Kern unserer Leidenschaft

In unseren Eisdielen vereinen sich Leidenschaft und Handwerkskunst zu einem einzigartigen Genusserlebnis. Jede Kugel handgemachten Eis wird mit Hingabe aus natürlichen Zutaten gefertigt – für einen Geschmack, den du fühlst.

Tauche ein in die Welt unseres Eises, frei von Konservierungsstoffen, rein und authentisch. Willkommen bei einem Geschmackserlebnis, das bleibt.

Öffnungszeiten Köln

Mon – Son 8:00 – 23:00 Uhr

Bei Sonnenschein haben die Terrassen bis 22 Uhr geöffnet

Savoca Café Innenansicht Köln

Barista-Kunst · Täglich frisch

Unser Kaffee

Barista bei Savoca Köln

Von der Röstung bis zur perfekten Crema – unser Kaffee ist eine Hommage an die italienische Barista-Kunst. Täglich frisch gebrüht, für jeden Geschmack die richtige Zubereitung.

Zur Speisekarte

Bar · Caffè · Mercato

Unsere Speisekarte

Caffè & Anderes
Espresso2,20
Espresso Macchiato2,50
Espresso Doppio3,00
Espresso Doppio Macchiato3,80
Caffè Lungo3,00
Cappuccino3,60
Latte Macchiato4,00
Schoko Macchiato4,00
Caffellatte4,00
Extra Shot0,60
Laktosefreie / vegane Milch0,00

Warme Getränke

Heiße Milch2,50
Kakao4,00
Kakao mit Sahne4,60
Chai Latte4,20
Tee (bio)3,20
Savocaccias · 8–13 Uhr
PecoraZiegenrolle, Feigensenf, Gemüse & Salat9,90
ParmigianaAuberginenpauflauf, Tomatensauce, Pesto & Rucola (+Käse 0,50)7,90
SicilianaAubergine, Zucchini, Paprika, Ricotta, rotes Pesto & Rucola7,90
ToscanaProsciutto crudo, Rucola, Provolone & Kräutercreme8,90
Vegano VerdeHummus, Rucola, Tomaten, Gemüse & veganes Pesto7,90
Tuna Melt ItalianaThunfisch, Kapern, Oliven, Zwiebeln, Provolone + Pesto8,90
Caprese ModernaMozzarella, Tomaten, Basilikumpesto + Rucola7,90
Panini CalabreseSalame piccante, Provolone, Gemüse, Rucola & Nduja8,90
Panini alla BologneseMortadella di Bologna, Pesto, Rucola, Gemüse + Provolone8,90
Gelati Savoca | Coppe
Spaghetteis Classico7,50
Spaghetteis Carbonara7,90
Spaghetteis Frutti di Mare7,90
Spaghetteis Pistazie8,50
Schoko-Becher7,50
Amarena Becher7,50
Erdbeer-Becher7,50
Bananensplit7,50
1 Kugel Eis (im Becher)1,80

Eisgetränke

Eiskaffee5,90
Eisschokolade5,90
Milchshake4,50
Affogato3,50
Iced Latte4,00

Kuchen & Dolci

Rührkuchen3,20
Kuchen4,50
Torte4,80
Mandelgebäck2,50
Nussecke2,50
+ Sahne1,20
+ Sauce (Erdbeer, Schoko)1,50
Käseplatte
Antipasti: Käse, Feigensenf & Brot1 Person · 2 Personen · 3 Personen14 · 25 · 35
Antipasti: Käse, Schinken & Brot1 Person · 2 Personen · 3 Personen14 · 25 · 35

Zu Frühstück oder Wein

Frühstück · 8–13 Uhr
Croissant2,50
Gefülltes Croissantje nach Füllung3,90
Süßes Frühstück1 Croissant, Marmelade & Butter5,90
Savoca Special Benedict2 pochierte Eier, Brioche, Hollandaise, karamellisierte Zwiebeln, Rucola, Speckkrümble (+Sauerteigbrot +1,00)13,90
Rote-Bete-Hummus Toastsmashed Avocado, Ei nach Wahl, kleiner Beilagensalat12,90
Mediteraner ToastBrioche/Croissant, Pesto, Rucola, Tomaten, Balsamicocreme, Mozzarella8,90
French Toast mit Apfel + EisFrench Toast, Schmand-Apfelkompott, Eis, Ahornsirup oder Honig10,90
Skyr BowlSkyr, Crunch-Müsli, Beerenkompott, Banane, Nussbutter & Chiasamen8,90
Süße Mais-Cachapamit Spiegelei & Mozzarella di Bufala, glutenfrei12,90
Frisch gepresster Orangensaft4,50
Eier
Spiegeleier2 Bio-Eier6,90
Rührei3 Bio-Eier, Savoca-Style, kleiner Haussalat, 2 Brotscheiben & Butter6,90
Rührei griechischer ArtRührei, Babyspinat, Champignons, Knoblauch, Fetakäse12,90

Extra

Bacon2,90
1 Ei, je2,00
Käse2,00
Gemüse2,00
Tomate & Mozzarella2,50
Marmelade, Konfitüre2,50
Butter1,50
Pizza
MarinaraTomatensauce, Knoblauch, Oregano, Olivenöl, Basilikum10,00
Napoletana SpecialTomatensauce, Sardellen, Kapern, Artischocken, Oregano13,90
Margherita di BufalaTomatensauce, Mozzarella fior di latte, Basilikum11,90
Calabrese PiccanteTomatensauce, scharfe Salami, Mozzarella, Basilikum14,90
Tonno e CipollaTomatensauce, Thunfisch, Mozzarella, Rote Zwiebeln14,90
Prosciutto e FunghiTomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons14,90
MortazzaMozzarella, Mortadella, Pistazien16,90
CrudaTomaten, Fior di Latte, Basilikum, Parmaschinken, Rucola, gehobelter Parmesan15,90
CalzoneTomaten, Ricotta, Mozzarella, Salami, Prosciutto13,90
Frutti di MareTomaten, Fior di Latte, Meeresfrüchte16,90
Salsiccia e FriarielliTomaten, Fior di Latte, Salsiccia, Friarielli16,90
SalamiTomaten, Fior di Latte, milde Salami14,90
Bianca e ProsciuttoFior di Latte, Panna, gekochter Schinken, Basilikum14,90
SpinaciFior di Latte, Ricotta, Babyspinat, Knoblauch, Cherrytomaten15,90
SalmoneFior di Latte, Lachs, Sahne, Rucola16,90
CapricciosaTomaten, Fior di Latte, Schinken, Pilze, Artischocken, Paprika15,90
RomanaTomaten, Fior di Latte, Oliven, Sardellen, Kapern, Basilikum15,90
SicilianaFior di Latte, Auberginen, Basilikum14,90
Quattro FormaggiFior di Latte, Gorgonzola, Parmesan, Taleggio, Birne, Walnuss16,90
OrtolanaKürbiscreme, Fior di Latte, Cherrytomaten, Gemüse des Tages, Basilikum15,90
Il PadrinoTomaten, Fior di Latte, Schinken, Artischocken, Bio-Ei, Pistazien16,90

Alle vegetarischen Pizzen auch mit veganem Mozzarella erhältlich

Insalate
Insalata CapreseBüffelmozzarella, wilde Tomaten, frischer Basilikum9,90
PanzanellaSalat, Gurken, Tomaten, rote Zwiebeln, Croutons7,90
Insalata al formaggio di capraSalat, Ziegenkäse vom Vulkanhof, Walnüsse, Cherry-Tomaten11,90
MeeresfrüchtesalatMeeresfrüchte, knuspriges Brot, auf den Punkt abgeschmeckt16,90
Vitello Tonnatoein Klassiker12,90
Antipasti
Antipasti kleinfrisch gegrilltes Gemüse, Oliven, Artischocken, getrocknete Tomaten8,90
Antipasti groß14,90
KäseplatteKäsesorten, Nüsse, Oliven, Trauben, Feigensenf · 1/2/3 Pers.14·25·35
Dolci
2 Kugeln Savoca EisSahne +1,00 · je extra Kugel +1,803,60
Tiramisù della casahausgemacht, Mascarpone, Löffelbiskuit, Espresso, Kakao7,90
Pasta
Pasta AmatricianaSpaghetti, Tomatensauce, Guanciale, Rote Zwiebeln15,90
Pasta con le SardeRigatoni, Sardinen, Fenchelcreme, Rosinen, Pinienkerne16,90
Pasta alla NormaStrozzapreti, Tomatensauce, Ricotta, gebackene Aubergine14,90
Pasta al RagùRigatoni, hausgemachtes Ragù von Oma15,90
Pasta Gamberi e LimoneSpaghetti, Garnelen, Amalfi Zitronenabrieb, Cherry-Tomaten18,90
Pasta ArrabiataSpaghetti, scharfe Tomatensauce, Knoblauch, Chili, Petersilie12,90
Ricotta e LimonePenne, Ricotta, Zitrone, Parmigiano, Olivenöl12,90
LasagneKlassische Lasagne Bolognese mit Béchamelsauce13,90
Pasta SalsicciaPenne, italienische Salsiccia, Tomatensauce16,90
ParmigianaAuberginenauflauf, Tomatensauce, Mozzarella, Parmigiano11,90
BologneseSpaghetti, klassische Rinderhackfleischsauce11,90
Frutti di MareSpaghetti, Meeresfrüchte, Tomatensauce, Knoblauch16,90
SalmoneTagliolini, Lachs, Sahnesauce, Babyspinat, frische Kräuter15,90
Spaghetti PuttanescaOliven, Kapern, Thunfisch14,90

Auch als Vollkorn- oder glutenfreie Pasta erhältlich

Kalte Getränke
Limo (0,33 l)3,60
Apfel / Rhabarber / Zitrone3,60
Orange / Maracuja / Johannisbeere3,60
Cola (0,3 l) — Klassisch / Zero3,90
Eistee (0,33 l)3,90
Wasser (0,33 l / 0,75 l)2,90 / 6,20
Aperitivo by Campari
Campari Spritz7,50
Aperol Spritz7,50
Sarti Spritz7,50
Limoncello Spritz7,50
Negroni9,20
Campari Orange8,50
Crodino (alkoholfrei)6,20
Wein
Hauswein (Glas / Karaffe)
Weiß | Rot | Rosé6,00 / 10,00
Weißwein (0,2 l / 0,5 l)
Sauvignon BlancTenute Valdo · Maracuja, Stachelbeere6,00 / 25,00
Pinot GrigioTenute Valdo · reife Birne, Marille6,00 / 25,00
RieslingRipes & Stone · Apfel, Pampelmuse7,00 / 26,00
ChardonnayHeinrichshof · Aprikose, reife Birne7,00 / 26,00
Roséwein
Rosé BumblebeeHimbeere, Erdbeere, Johannisbeere7,00 / 26,00
Rotwein
MerlotTenute Valdo · Waldbeeren, Brombeere6,00 / 25,00
Primitivo N83überreife rote Beeren, Pflaumen7,00 / 26,00
Nero d'Avolatieffrot, kräftig, rotbeerig8,00 / 29,00
Prosecco (Calice / Bottiglia)
Prosecco Valdo6,50 / 22,00
Bier
Moretti vom Faß (0,2 l / 0,4 l)2,80 / 4,80
Kölsch (0,33 l)2,80
Reissdorf Radler (0,3 l)3,60
Alkoholfrei (0,33 l)3,20
Digestivo
Grappa (2 cl)3,50
Averna3,50
Limoncello3,50
Frangelico3,50
Lorbeer Elexier3,50
Grischa Savoca

Grischa Savoca

Grischa Savoca ist der Gründer und Besitzer des Caffè Savoca in Köln. Mit seiner Leidenschaft bringt er die italienische Kultur und Küche in die Rheinmetropole. Schon in jungen Jahren von den traditionellen Rezepten seiner Familie und den Cafés Italiens inspiriert, verwirklichte er seinen Traum vom eigenen Café.

Seine Vision: ein Stück Italien in Köln zu leben – sei es bei einem Espresso, einem Cappuccino oder einem leckeren Mittagessen. Im Caffè Savoca spürt man die Hingabe, die in jedem Detail steckt.

Philosophie

Wir sind von Herzen Kölner und Kölner mit Herz. Doch geht es um richtig gute Küche, sind wir zu 100% Italiener. Wir setzen auf kompromisslose Frische, erstklassige regionale Zutaten, originalgetreue Rezepte – und lokale Tradition.

Geschichte

Unsere Geschichte beginnt in Savoca, einer Stadt voller Leidenschaft. Verliebt in die lebhaften Trattorien, wollten wir dieses Lebensgefühl nach Köln bringen. Hier, auf dem Gottesweg, entstand ein Ort, der von früh bis spät zum Essen, Trinken und Genießen einlädt – ein Stück dolce vita in unserer Heimatstadt.

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Savoca · Köln
Savoca Manufaktur Kaffeemaschine

Manufaktur

Handwerk trifft Leidenschaft – in unserer Manufaktur entstehen täglich frische Eiskreationen und Kaffeespezialitäten nach original italienischer Tradition.

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unvergessliches
Erlebnis?

Savoca Köln · Gottesweg 139 · 50939 Köln · Tel: 0221 67811545

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